虽然大家都不待见卢三,但是世家之人,怎么还得给一两分面子的。
所幸,年前招待禅机士的房子日前又被打扫过,可直接入住。
房子极多,展博先生不介意,卢三求之不得,两人便住在相邻的两个客园里。
除了招待两人安歇,还要上精致而不失格调的酒菜来招待贵客。
对此,不说华恒、华恪,即便是心思极多的华恬,都有些为难。
世家大族里面,肯定是有自己的食谱的,这些食谱历经数代传承,已经发展成特别精致的所在。
华氏一族没落已久,贵重物品散失,那些食谱俱都散失了,此刻哪里还有什么世家的精致食谱存在?
上次招待禅机士,是在其吃完晚膳之后,根本不用上晚膳。如今,晚膳是绝对跑不了的。
眼看着华恒、华恪为难,华恬让两人回去与展博先生并卢三说话,打算自己来去厨房亲自指点。
即便没有世家食谱,她有上一辈子的记忆。想来,是能够糊弄得过去的。
于是,原先准备的食材大部分均用不上——这个时代的食谱用料与上一辈子稍有不同,华恬于是着人十万火急出去买。为了保险起见,她甚至让洛云出去压阵。
至于现有的几样食材,她吩咐厨房一一洗干净,然后让张妈妈拿着尝试做出雕花之状。
她未曾在世家那里吃过饭,因此不知道世家的精致食物是如何的。也没有时间多想,埋头便将上一辈子见过的雕花,与张妈妈一顿好说。
说完了大致的雕花,便让张妈妈上手尝试。
张妈妈不愧是在厨房里独霸天下的人物,很快便灵巧地做出两三种形状的雕花来。
华恬见状,心中稍微松了一口气,接着又将各类食物拼接成的各种形状说了出来,当然,由于时间所限,她只重点说了自己让人去采购食材的哪几种。
“可曾明白?这些皆是冷盘,因要摆成精美的图案,你下刀所切之时,便该想好该如此切才是。”华恬问到。
张妈妈闭着眼睛想了又想,半晌结结巴巴问道,“六小姐,你、你可能让采买的多买些回来?老奴倒怕到时做不出来,废了食材。”
华恬点点头,“我让人买的分量极足……”说到这里,脑中想到一个念头,便着沉香回屋中去拿纸笔过来。
口说无凭,将图示画出来总可以了罢?
等沉香领命而去,华楚雅带着绿珠而来,她脸上有些激动,一见华恬便问道,“六娘,听闻两大世家,谢氏与卢氏均来了我们这儿,可是真的?”
华恬点点头,她也懒得与华楚雅周旋,拉着华楚雅走到一旁,低声说道,“这、好容易才将两大世家的人请来的,若是招待得好了,只怕对华家来说,好处无穷。”
说着见华楚雅脸上有些不解,便继续道,“旁的不说,只说亲一项,便高了无数个档次。与当世活跃的世家结亲,也是极有可能的事。大姐姐切记约束好下人,莫要坏了华府印象并声誉。”
华楚雅听得脸上发亮,目中发光,连连点头,“自该如此,六娘放心。”
“另有一遭,便怕二姐姐来让六娘去求大哥二哥请大夫。本该请的,可是如今着实不得闲,大姐姐需好生看着。我们府中任意一个闺阁小姐,代表的均是华府面门。”
第347章
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