加油吧!吃货!作者:弦
秋尽果香时
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秋尽果香时
117:秋尽果香时
酿葡萄酒之前自然是摘葡萄。摘葡萄的过程其实是很愉快的。至少对小阳和被他“雇”来的那些半大小子来说都是很愉快的。
那葡萄一嘟噜一嘟噜地采下来,再用剪刀一个一个地剪成葡萄粒。为了保持葡萄皮的完整,小阳嘱咐了好几次。不过还是有那么一部分都进了众人的嘴里。当然这也就成了他们的报酬的一部分。本来小阳也是答应他们帮忙摘葡萄就给他们做油炸豆腐当零食吃的。现在不过是多了一样附属品。
光有朱家,王家和牛家的葡萄是远远不够的。反正现在有金山银矿说要提供原材料,小阳索就大敲了一笔,顺便“讹”来了二十个大号瓷坛子,那大小可以跟香花嫂用来腌咸蛋的小缸媲美了。关键是这坛子每一个都附带盖子,田同志还十分贴心地弄了一桶桃花蜡。
说到这桃花蜡着实让小阳惊叹了一把。一开始见到的时候,他还以为是一桶凝固了个荤油。结果提鼻子疑问,竟然有一股花香味儿。据田同志交代。这个蜡是专门用来封食坛的。全赫国就只有三家会做这种手艺。而且每家的味道不同。这桃花蜡是味道最淡的,他觉得很适合拿来封酒坛子。