“……有道是食不厌精脍不厌细,一个教书的尚且如此,咱们陛下就更应如此了。杂家知道,能进广膳房当厨子,你们这些人都是百里挑一身怀绝技的,但是,不管你身怀什么绝技,做出来的东西陛下不爱吃,那就屁都不是。你们存在的意义是什么?那就是照料好陛下的一日三餐。但眼下是什么情况?哪怕是一碗粥,你们都做得让陛下看都不想看一眼,就更别提吃了。人除了会病死,也是会饿死的。上次陛下病危,下令如他驾崩,整个太医院为他殉葬,如今陛下吃不下饭,若他有个三长两短,你说你们这些人能幸免于难么?都长点心吧,别以为陛下不重口腹之yu是好伺候,那是你们无能!无能知道么?……”
广膳房厨间,长安一边啃着苹果一边口沫横飞地教训御厨们。虽然御厨们地位不高,被骂也就被骂了,可膳监膳正这些有品级的太监,到了长安面前一样不敢吱声。在宫里,谁得上位者的恩宠多,谁嗓门就大,嫔妃间是如此,他们这些奴才间,也是如此。
“……做得再好,能入陛下肚子的那才叫点心,若入不了,那你们就是废物点心!我说你们记住了没有……”
“安、安公公……”长安抖威风抖得正爽,旁边一个负责配菜的太监忽抖抖索索地唤道。
长安斜眸过去,问:“什么事?”
“您看虾肉剁成这样,行了么?”太监问。
长安走过去,用刀从砧板上挑起一点虾泥仔细看了看,骂道:“陛下不吃荤腥你们不知道啊?”
太监懵了:“……可、可这是您让剁的啊。”
长安上去照他脑袋上就是一下,道:“我说你们特么的脑子里灌得都是浆糊是不是?陛下不吃荤腥你们就干看着?一个少年,本就体虚羸弱,又正是长身体的时候,不吃荤腥能好么?你们该做的不是把荤腥从御膳中挑出来,而是要做到让陛下入口而不知,这才是你们的职责。如果陛下愿意吃虾,我让你们剁成泥做什么?既然让你们剁成泥,你们就要剁到入口即化查无此物,明白么?继续剁!”
“是,是!”那太监忙又cāo起双刀剁了起来。
另一头,山楂糕做好了,厨子将它切成块端来给长安过目。
长安拈了一块尝了尝,这年头没有打浆机,这山楂糕自然不会如她上辈子吃的那般细腻,但胜在原汁原味。
“记住,以后